Les Créançais cultivent différentes variétés de légumes depuis le XIIIe siècle. Carottes, poireaux, betteraves ou salsifis poussent dans les mielles, une zone sablonneuse située en bord de mer. Avec l’amélioration des conditions de production, les Créançais vont vendre leurs légumes sur les étals des marchés de la région et à Paris dès 1919.

La culture de la carotte prendra son essor avec la création d’une coopérative maraîchère en 1943. Grâce à des efforts sans cesse renouvelés, la carotte des sables de Créances obtiendra le label rouge en 1962, gage de qualité. La zone de production maraîchère de Créances produit par an environ  35000 tonnes de carottes des sables et 10000 tonnes de poireaux.

Sources : Créances et les Créançais au fil des siècles et des ans » de M. Joseph Fromage

Vous pouvez retrouver l’ensemble de ces produits maraîchers sur les étals des marchés locaux. Une brochure rassemblant l’ensemble des marchés du département est disponible dans tous les Offices de Tourisme et syndicats d’Initiative.

Plusieurs entreprises de la région vivent grâce aux produits maraîchers