Ces formations estuariennes jouent un rôle majeur dans le paysage du secteur , tant par leurs dimensions, leur aspect aplani, leurs couleurs que par leur caractère naturel. M. Eric Neuville, technicien des espaces naturels dans l’ouvrage la Manche sauvage aux éditions Ouest-France, nous donne une excellente définition d’un havre : « le cours d’eau qui est à l’origine du havre, vient percer une brèche dans ce cordon de dunes initial, la mer envahit alors des espaces considérables, transformant l’embouchure en vaste marais maritime ».
A Saint-Germain-sur-Ay, les moutons des prés-salés paissent en toute quiétude face au corps de garde qui protège le havre depuis le XVIIe siècle. Le havre de Geffosses accueille une réserve de chasse maritime et il sera aménagé pour accueillir le public avec un observatoire de l’avifaune ainsi qu’un sentier de découverte avec des panneaux d’interprétation. |