La société « les Jambons de Lessay » appartient au groupe Jacky Leduc basé au Teilleul dans le sud du département. Cette société s’est implantée à Lessay en 2003.

Une gamme complète de salaisons et de produits régionaux est disponible à la boutique. L’entreprise effectue aussi le fumage et la préparation de jambons à façon. les particuliers apportent leur viande crue et elle est ensuite travaillée dans les ateliers selon leur demande : jambon braisé ou fumé, jambon blanc, poitrine ou épaule.


Horaires : de 9h00  à 12h30  et de 14h00 18h30 du lundi au samedi